Buffet gourmand du théâtre

Horaire des soupers

Pour le spectacle de 20h00,
le souper est servi entre 17h30 et 19h30, avant la représentation.

Pour le spectacle de 17h00,
le souper est servi après la représentation, soit à 19h45. Un apéro gratuit est offert immédiatement après la représentation (à 19h15).

le pourboire est compris

Potage du jour

Jus de légumes*

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Salade fraîcheur d'été*

Salade de pommes de terre*

Salade de chou-fleur au tofu

Salade de pois chiches Marrakech et de grains de maïs*

Salade de farfalles aux légumes grillés

Salade mixte*

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Crevettes en écaille *

Feuilleté de légumes et fruits de mer fromagé, sauce aigrelette

Plateau de terrines et de charcuteries*

Confit d'oignons*

Méli-mélo d'olives*

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Tourte d'artichaut, ricotta et romano

Pavé de saumon et pangasius - miel, gingembre, citronnelle et pommes-*

Fricassée de poulet, brun et blanc, à la gélée de petits fruits et sauge*

Pâtes du jour, sauce rosée au vin blanc et aux fines herbes

Rôti de boeuf

Longe de porc sauce bordelaise poivrée

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Braisière de légumes*

Mousseline de pommes de terre*

Riz sauvage

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Corbeille de pains

Plateau de fromages et de fruits frais*

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Sélection du pâtissier (sans gluten disponible)

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Café, infusions

 

*Plat sans gluten